Uvádzajú sa pracovné kroky vákuového homogenizačného emulgačného stroja
Sep 01, 2022
Vákuový homogenizátor je kompletný systém integrujúci miešanie, dispergovanie, homogenizáciu, emulgovanie a absorbovanie prášku. Má elektronický riadiaci systém a možno ho použiť aj pre periférny olej, nádrž na vodnú fázu, vákuum, vykurovací/chladiaci systém atď. Ide o špeciálne zariadenie na výrobu masti, vysokokvalitného krému a mlieka.
Prevádzka vákuového homogenizátora
1. Skontrolujte, či sú každý spínač a ventil v pôvodnom smere.
2. Skontrolujte, či sú homogénne časti, miešacia kaša, škrabka a iné valivé časti bezpečné a spoľahlivé.
3. Skontrolujte, či je napájacie napätie, vzhľad a indikácia normálne.
4. Skontrolujte, či je vo vykurovacej medzivrstve voda. Neotvárajte kvapalinu, keď je hladina kvapaliny nižšia ako vykurovacia tyč.
5. Zapnite hlavný vypínač a sledujte, či je vzhľad normálny.
6. V prevádzke sa vyžaduje zmiešanie krmiva a ohrevu.
7. Keď je materiál v hrnci, homogenizátor sa môže otvoriť a zmiešať. Je potrebné nastaviť rýchlosť miešania z nuly na požadovanú rýchlosť.
8. Ak sa počas prevádzky zistí porucha homogenizátora, okamžite sa vypne napájanie a homogenizátor sa rozoberie na kontrolu. Pri otváraní vákuového systému najskôr otvorte spínač ovládania vákua a potom otvorte ventil vákuového potrubia. Pri zatváraní najskôr zatvorte vákuum, aby sa ventil spracoval, a potom vypnite napájanie. Keď je podtlak 0.05 MPa až 0.06 MPa, otvorí sa napájací ventil, aby absorboval 70 percent vody. Po absorpcii oleja absorbujte 30 percent vody. Pravidelne kontrolujte, či je filter kompletný, aby ste zabránili vniknutiu nečistôt do nádrže na emulziu, aby sa zabezpečila normálna prevádzka homogenizátora. Vákuum v emulgátore by nemalo byť príliš vysoké. Vo všeobecnosti by mala byť medzi 0,05 MPa a 0,06 MPa, aby sa zabránilo vriacej vode.
9. Musí existovať špeciálna osoba na ochranu odpočtu práce a táto osoba opúšťa stroj.
10. Najprv zastavte rýchlosť na nulu. Znova stlačte tlačidlo zastavenia mixovania.
11. Vypnite hlavný vypínač, skontrolujte, či je vodný ventil zatvorený, a potom otvorte vákuový výfukový ventil.
12. Po vypustení polotovarov očistite obsah hrnca teplou vodou a hrniec udržujte čistý.
13. Motor a čerpadlo sú hladké a upevnené na voľných častiach.
14. Je potrebné evidovať prevádzkový stav zariadenia a záznamy o dennej údržbe každej triedy.
