Emulgátor mixer

Šalátový obväz/majonéza je emulzia oleja vo vode. Emulgácia je kľúčom k výrobnej technológii šalátového obliekania/majonézy. Pod funkciou emulgátora a homogénne vysokého šmyku homogenizer, to robí šalátový obväz/majonéza/puding omáčka byť stabilná emulzia. Vzhľadom k tomu, olej a voda sú vzájomne nezlučiteľné kvapaliny, s cieľom stabilizovať produkt, musí byť emulgovaný. Emulgácia vyžaduje nielen mikronizácia rozptýleného fázou intenzívnym miešaním, rovnomernou disperziou v nepretržitej fáze. ale aj prítomnosť emulgátora. Žĺtok je podobný emulgátorom, je to kapacita emulsifikácie by mohla byť spojená s lecitínom a bielkovinami v žĺtku.Nielenže znižuje povrchové napätie medzi fázou oleja a vody, ale tiež uľahčuje mikronizáciu rozptýleného fázou. Súčasne je emulgátor distribuovaný na povrchu častíc, aby sa zabránilo kombinácii častíc.

Naša Wuxi Jke spoločnosť sa špecializuje na výskum a vývoj šalátového obliekania, majonézy, Caska omáčkou a West Point omáčkou výrobné zariadenia. Integrujeme s európskymi a americkými technológiami, máme rozumnú cenu, môže poskytnúť vynikajúcu hodnotu, nákladovo-efektívne, a jadro technológie tesnenia, zahraniční spotrebitelia nemusia starať o nepríjemnosti našej údržby zariadenia, a vybavenie Nestabilitu.